惠安县东桥中心小学,创建于1997年1月,前身是东桥小学。因东桥镇于1996年底从东岭镇划分出来,故跟随政区划分而另外创立了新的中心小学。学校位于镇中心繁华地段,交通便利。现有在校生645人,教职工53人,设15个教学班。有1幢四层教学楼,1幢办公楼兼宿舍楼。学校各项教学设备、仪器配备,能很好的满足并服务于教育教学工作,于2003年通过惠安县“十配套”验收。建校十年来,在几任学校领导的努力下及各级主管部门的关心下,学校所辖15所小学(原18所,现已合并3所,分别为南湖小学06年、散湖小学07年并入中心小学,官岭小学07年并入西湖实验小学)和1所中心幼儿园都取得了令人瞩目的成绩。集体荣誉主要有:辖区内有福建省一所农村实验小学,即西湖实验小学;中心小学、梅庄小学、西湖实小被评为县级“文明学校”;多所小学被评为惠安县“捐资助学先进单位”;中心小学、中心幼儿园、西湖实小被评为惠安县“教科研先进单位”;中心小学语文教研组被评为惠安县“教科研先进教研组”;中心小学、梅庄小学、西湖实小、坑尾小学、大吴小学被评为惠安县“督导评估先进学校”;中心小学被评为惠安县体育工作先进单位。另有多项不再赘述。比赛成绩有:荣获惠安县“广海杯”综合知识竞赛组织奖第二名;荣获惠安县“玉坂杯”数学竞赛团体第六名;荣获惠安县小学生田径运动会男子团体第六名、女子团体名。教师个人荣誉有:陈晓红老师被评为福建省“教师”;刘桂华老师被评为泉州市“农村教师”;许福平主任、王美琴园长被评为惠安县“先进教育工作者”;张景生校长被评为惠安县“教师”;王欠老师、张惠伟校长被评为惠安县“农村教师”;黄江海书记、叶青鹏副校长被评为惠安县“先进教育督导工作者”;庄晚辉副校长被评为惠安县“学校管理年先进个人”;陈玉明校长被评为惠安县“教科研先进个人”;有16位老师被评为惠安县“转化后进生工作先进个人”。总之,几年来,学校教职员工同心同德、凝心聚力、开拓进取、奋勇拼搏,已经树立了东桥中心品牌,赢得了社会、家长、社区等一致的好评。但东桥中心人深知肩上责任重大,正所谓“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,在未来的日子里,他们将以成绩作为新的出发点,继续以满腔热情投入到教育教学改革中,努力实践为人民服务的宗旨,为东桥人民的教育事业,为党和国家的教育事业贡献自己的光和热。